Чизкейк без выпечки с апельсином и шоколадом

минута на чтение

Чизкейк без выпечки с апельсином и шоколадом - это десерт, который не требует запекания в духовке, как традиционные чизкейки. Вместо этого он застывает в холодильнике. Этот чизкейк сочетает в себе нежную текстуру сыра с ароматом свежего апельсина и интенсивным вкусом шоколада. Вот простой рецепт чизкейка без выпечки с апельсином и шоколадом:


Ингредиенты:

  • 250 гр песочных печенье
  • 100 гр сливочного масла (плавленого)
  • 500 гр мягкого сыра (например, кремчиз)
  • 200 мл сливок (жидких)
  • 100 гр сахара
  • 1 апельсин (цедра и сок)
  • 150 гр темного шоколада

Инструкции:

  1. Измельчите печенье в крошку, добавьте плавленое масло и хорошо перемешайте.
  2. Переложите смесь в форму для выпечки (диаметром около 20 см), распределите по дну формы и равномерно уплотните.
  3. Поставьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
  4. В миске смешайте мягкий сыр, сахар, цедру и сок апельсина до получения однородной массы.
  5. Отдельно взбейте сливки до образования пиковой структуры.
  6. Плавите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  7. В смесь сыра добавьте плавленый шоколад и тщательно перемешайте.
  8. Постепенно добавьте взбитые сливки в сырную массу, аккуратно перемешивая.
  9. Выньте форму из холодильника и выложите на основу равномерно смесь сыра.
  10. Разровняйте поверхность и уберите чизкейк в холодильник на не менее 4 часов (или лучше на ночь), чтобы он застыл и пропитался.
  11. Перед подачей можно украсить чизкейк кусочками шоколада, апельсиновой цедрой или дольками апельсина.

Приятного аппетита!

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Комментарии:

Нет комментариев

Похожие записи:

Чизкейк с желатином без выпечки застывает в холодильнике примерно за 4-6 часов. Желатин помогает десерту быстрее застыть и приобрести нужную консистенцию. После этого его можно украсить фруктами, ягодами или шоколадом и подавать к столу.
Чизкейк с мандаринами без выпечки очень вкусный! Вариант без выпечки обычно более легкий и освежающий, так как в нем используется желе или желатин для застывания начинки.
Чизкейк с рикоттой и шоколадом обладает кисло-сладким вкусом. Этот десерт придется по вкусу, как ребенку, так и взрослому.
Чизкейк с бананом и шоколадом - отличный выбор! Вот простой рецепт для вас:
Чизкейк - это восхитительный десерт, который состоит из печеного теста и кремового сыра. Однако, часто после выпечки, чизкейк может оседать и потерять свою красивую ровную поверхность. Почему это происходит.