Представляем вниманию всех сладкоежек десерт, от которого они придут в восторг – торт «Баунти»! Невероятно вкусный бисквитный торт, имеющий нежнейшую начинку и потрясающий вкус. Не десерт, а настоящая сказка!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- разрыхлитель
- ванилин
- сливочное масло – 350 г
- какао – 4-5 стол. л.
- сахар
- молоко – 8 стол. л.
- мука – 240 г
- яйца – 6 шт.
Для начинки:
- кокосовая стружка – 250 г (можно больше)
- молоко – 700 мл.
- сахар – стакана
- манная крупа – 8 стол. л.
- сливочное масло (мягкое) – 180 г
Приготовление:
1. Приготовление начнем с бисквита. Сначала взбейте немного яйца с сахаром.
Затем добавляйте к маслу по одному яйцу, каждый раз интенсивно взбивая.
2. Добавьте все другие ингредиенты для бисквита и хорошо еще раз взбейте.
3. Переложите бисквитное тесто в круглую форму для выпекания, поставьте в духовку. Выпекайте около 30-40 минут (при 200 градусах).
4. Остудите немного бисквит и разрежьте его на две части (вдоль).
5. Теперь можно приготовить начинку. К молоку добавьте масло с манной крупой.
Поставьте на огонь и варите массу до загустения.
6. Остудите массу, добавьте кокосовую стружку с сахаром, тщательно перемешайте. Начинка готова.
7. Остается собрать наш торт. Возьмите разъемную форму и положите в нее нижний корж бисквита. На корж выложите всю кокосовую начинку, разровняйте.
Положите второй корж и поставьте десерт на 10 часов в холодильник.
Вкуснейший торт «Баунти» готов! Украсить его можно по своему вкусу. Например, полить сверху шоколадной глазурью, помазать вареной сгущенкой и так далее.
Невероятно вкусный торт, попробуйте!
