Рецепт вкуснейшего Чизкейка

Рецепт вкуснейшего Чизкейка

Что такое чизкейк? Это торт с сыром. Да, родина его-Америка. Существует масса разных рецептов Чизкейка, но я предлагаю вам самый простой.

Понадобится:

  • 1 упаковка печенье
  • 125 г масла
  • 5 Яиц
  • 3 упаковки сливочного сыра (Филадельфия, и т. д.)
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¾ чайной ложки ванили
  • 220 г сахара
  • 2 чашки сметаны

Способ приготовления:

Раздавить печенье в комбайне и смешать с 125 г растопленного сливочного масла.

В смазанную форму выкладываем эту смесь (диаметр 26 см), равномерно распределяем и слегка прижимаем. 5 яиц, сыр, сахар и ванильный экстракт или порошок ванили перемешать, хорошо взбивая, и выкладываем на основание торта.

Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 150-170 градусов . Вынимаем через 20 мин. и дадим остыть. Между тем, берем: 2 стакана сметаны, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка экстракта ванили и хорошо перемешиваем.

После 20 минут выкладываем это на наш торт равномерно распределяя. Ставим в духовку еще ​​раз на 10 минут при 150 градусах. Вынуть и охладить.

Приятного аппетита!

Интересно:  Чизкейк Энди Шеф – супер рецепты!
Поделитесь с друзьями
3 0
Поделитесь мнением