Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут

Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут

Можно подумать, что приготовить кекс в микроволновке за 5 минут, просто нереально, но недавно мне пришлось испытать этот рецепт в условиях, близких к боевым))). Ко мне в гости неожиданно ехала свекровь, и до ее прихода оставалось не более 20 минут. Судорожно перебрав в голове содержимое холодильника, я поняла, что с приготовлением легких холодных закусок у меня не возникнет проблем, а вот к чаю у меня пока ничего не было готово.

Поэтому я решилась испечь кекс в микроволновке «за 5 минут», так как во всех рецептах было написано, что он готовится именно указанное время. И действительно, он был готов в такие короткие сроки, мне лишь осталось полить его глазурью и украсить физалисом.

Для приготовления кекса в микроволновке за 5 минут Вам потребуется:

  • Яйцо 3 шт
  • Сахар ½ ст
  • Мука ½ ст
  • Масло сливочное 100 гр
  • Разрыхлитель 1 ч. л
  • Какао 2 ст. л
  • Соль щепотка

Приготовление кекса в микроволновке за 5 минут:

  • Яйца взбить с сахаром добела.
  • Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить к яйцам, взбить.
  • Затем добавить щепотку соли и какое, все хорошо перемешать.
  • Постепенно добавить муку, просеянную с разрыхлителем.
  • Стеклянную форму для кекса смазать сливочным маслом, вылить готовое тесто.
  • Форму поставить в микроволновку на 5 минут (мощность 800 Вт).
  • Готовый кекс не вынимать из микроволновки еще 5-6 минут.
  • Когда кекс остынет, полить его шоколадной или белковой глазурью.
Интересно:  Медовое печенье с миндалем
Поделитесь с друзьями
570 0
Поделитесь мнением

Adblock detector