Как приготовить диетический чизкейк с малиной?

Как приготовить диетический чизкейк с малиной?

В диетическое меню рекомендуется включить малокалорийный и нежный чизкейк из обезжиренного творога и малины.

Ингредиенты:

  • быстрорастворимый желатин гранулированный (34 г);
  • обезжиренный творог (570 г);
  • питьевая вода горячая (230 мл);
  • малина спелая (570 г);
  • ванилин порошковый (4 г);
  • любой подсластитель (по вкусу);
  • натуральный густой йогурт (340 мл).

Процесс приготовления:

Перебрать малину, очистить ее от налипшего сора, далее тщательно промыть ягоды в прохладной воде и подсушить на сите.

Насыпать в металлическую миску гранулированный желатин, влить в эту же емкость горячую питьевую воду, интенсивно перемешать, чтобы не осталось ни единого комочка. После этого подготовить еще одну миску, отправить в нее густой йогурт, добавить обезжиренный творог, хорошенько взбить эти ингредиенты блендером. Далее влить в эту же емкость тоненькой струйкой теплую желатиновую массу, продолжить процесс взбивания ингредиентов блендером еще три минуты. Отправить в миску с творожной массой подсластитель и ванилин, продолжить процесс взбивания еще 10-30 секунд, после этого подготовить какую-нибудь круглую форму, насыпать в не малину. Добавить в эту же емкость творожную массу, равномерно ее выложить, затем отправить форму с приготовленным диетическим чизкейком на два часа в холодильник.

По прошествии вышеуказанного времени переставить охлажденный малиновый чизкейк на красивое блюдо, украсить его по своему усмотрению, затем подавать с каким-нибудь ягодным сиропом.Закрыть

Интересно:  Вкусный Чизкейк с белым шоколадом
Поделитесь с друзьями
551 0
Поделитесь мнением

Adblock detector